ঈদ স্পেশালঃ নানান স্বাদের ৮ টি পোলাও রেসিপি একসাথে

ঈদে সাধারণ পোলাও নয় বরং রান্না করতে পারেন ভিন্ন স্বাদের বিভিন্ন রকম পোলাও। ইলিশ পোলাও, মতি পোলাও, মোরগ পোলাও, পালং পোলাও- কত রকম যে পোলাও রয়েছে তার হিসাব রাখা দায়। তাই ঈদে খাবার টেবিল সাজাতে রান্না করতে পারেন বিভিন্ন...

পাউরুটি দিয়ে খুব সহজে ঘরেই তৈরি করুন মজাদার রসমালাই

কখনো পাউরুটির রসমালাই খেয়েছেন কি? একদম ভিন্ন স্বাদের পাউরুটির রসমালাই খেতে দারুণ সুস্বাদু। পরিবারের সবার মন জয় করতে চাইলে তৈরি করুন দারুণ স্বাদের এই রসমালাই। এতে ছানাও ব্যবহারের প্রয়োজন হবে না। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক মজাদার পাউরুটির রসমালাই...

দারুণ সুস্বাদু ও সহজ পোটাটো স্টার্চ ক্রিস্টাল প্রন ডাম্পলিংস

দারুণ স্বাদু ও সহজ একটি স্টার্টারের রেসিপি পোটাটো স্টার্চ ক্রিস্টাল প্রন ডাম্পলিংস বাইরের খোলের উপকরণ 40 গ্রাম পোটাটো স্টার্চ 60 গ্রাম গমের স্টার্চ 10 গ্রাম ট্যাপিওকা স্টার্চ 1/2 গ্রাম নুন 1/4 চাচামচ ভেজিটেবিল অয়েল 160 মিলি ফুটন্ত গরম জল...

সহজ রেসিপিতে ঘরেই রান্না করুন এই সুগন্ধি পোলাও

সহজ রেসিপিতে ঘরেই রান্না করুন এই সুগন্ধি পোলাও জ়াফরান ভাত উপকরণ 2 কাপ বাসমতী চাল 5 টেবিলচামচ ঘি 2টি মাঝারি মাপের পেঁয়াজ কুচিয়ে নিন 1 টেবিলচামচ গরম মশলা গুঁড়ো নুন স্বাদ মতো 50 গ্রাম চিনি 20 গ্রাম কাজুবাদাম কুচি...

ঘরেই তৈরি করুন বাচ্চাদের প্রিয় শোনপাপড়ি

ঘরেই তৈরি করুন শোনপাপড়ি, দেখুন কি কি উপকরণ দরকার ও বিস্তারিত রেসেপিঃ উপকরণ: ময়দা (১১/৪) বেসন (১১/৪) ঘি (২৫০ গ্রাম) চিনি (২১/২) পানি (১১/২ কাপ) দুধ (২ টেবিল চামচ) এলাচ গুঁড়ো(১২ চা চামচ) চারমগজ (২ চা চামচ) চার চৌকো...

৫ পদের হালিমের স্পেশাল রেসিপি ও নিজেই হালিম মিক্স মসলা তৈরি পদ্ধতি শিখে নিন

ইফতারে স্পেশাল ৫ পদের হালিমের রেসিপি ও হালিম মিক্স মসলা তৈরি পদ্ধতিঃ শাহি হালিম উপকরণ-১ : ১. মাংস (হাড়সহ) ৩ কেজি, ২. আদা বাটা ৩ টেবিল চামচ, ৩. রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ, ৪. জিরা বাটা ২ চা-চামচ, ৫....

সহজ রেসিপিতে রান্না করুন সুস্বাদু কাশ্মীরি ঝাল ভুনা ডিম কারী

খুব সহজে সুস্বাদু কাশ্মীরি ঝাল ভুনা ডিম কারী, নিচে উপকরণ সহ রান্নার বিস্তারিত দেখুন। উপকরণ : ৬ টি ডিম সেদ্ধ, ২ চা চামচ হলুদগুঁড়ো, ১ চা চামচ লাল মরিচগুঁড়ো, ১/২ চা চামচ গোলমরিচগুঁড়ো, ১ কাপ দুধ, ১০ টি শুকনো...

শিখে নিন একসাথে ৩২টি নাস্তার রেসিপি, শেয়ার দিয়ে সেভ করে রাখুন

শাহি হালিম উপকরণ-১ :১. মাংস (হাড়সহ) ৩ কেজি,২. আদা বাটা ৩ টেবিল চামচ,৩. রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ,৪. জিরা বাটা ২ চা-চামচ,৫. ধনিয়া গুঁড়া ২ টেবিল চামচ,৬. গোলমরিচ গুঁড়া ২ চা-চামচ,৭. জায়ফল-জয়ত্রি গুঁড়া আধা চা-চামচ,৮. গরম মসলার গুঁড়া ১...

জেনে নিন গরমে তেতুলের পানি খাওয়ার কিছু দারুন উপকারিতা

তেতুল পছন্দ করে না এমন মানুষ পাওয়া খুব কঠিন। বিশেষ করে তরুণীদের খাবারের তালিকায় উপরের দিকেই পাওয়া যায় এর নাম। তবে ছেলে মেয়ে উভয়ে তেতুল খেতে পারে। গরমে তেতুলের খুব কদর বারে অন্য সময়ের তুলনায়। কী ভাবে খাবেন এই...

এই গরমে ইফতারে সহজেই তৈরি করুন চিকেন সাসলিক কাবাব

ইফতারে মুখোরোচক সব খাবার ছাড়া পেটও ভরে না আবার প্রশান্তিও মেলে না। তাই ইফতারে প্রতিদিন সুস্বাদু সব পদ খেতে সবাই পছন্দ করেন। কাবারের মধ্যে চিকেন সাসলিক অনেকেরই হয়তো পছন্দের! সাধারণত বিভিন্ন কাবাব হাউজ বা রেস্টুরেন্ট থেকে কিনে খাওয়া হয়ে...