আপনি কেন মোটাতাজা করবেন ??
শখের জন্য করলে আপনার কোন খাতা কলম এর দরকার নাই। বানিজ্যিক ভাবে মানে আয়ের জন্য করলে আপনাকে অনেক চিন্তা ভাবনা করে সঠিক পথ বেছে নিতে হবে। আপনি যদি আয়ের জন্য খাসি লালন পালন করতে চান তাহলে আপনাকে ভাবতে হবে প্রতিদিন কত টাকার খাবার খরচ হচ্ছে প্রতিদিন কত টুকু মাংস উৎপাদন হচ্ছে । আপনার ছাগল থেকে বছর শেষে মুনাফা অর্জন হবে কিনা সেটা আগে অবশ্যই বিস্তারিত জানতে চেষ্টা করুন।
জাত আপনাকে বাছাই করতে হবে এলাকার চাহিদা অনুযায়ী । খাদ্য তালিকা তৈরি করতে হবে এলাকায় সহজলভ্য এমন কিছু দিয়ে ঘাস চাষ করার ইচ্ছা থাকলে যে খামারি যে ঘাস চাষ করে তার থেকে সেই ঘাস সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য জানতে হবে।
খাশি ক্রয় করার সময় যে বিষয়গুলো নজর রাখতে হবে।
১ বয়স দুই দাত।
২ উচ্চতা ভাল।
৩ লোম ছোট ও মস
৪ রোগ মুক্ত
৫ নিজের এলাকায় চাহিদা ভাল
৬ হাটের দালাল এর মাধ্যমে কিনতে হবে
৭ দুইদাতের বেশি হলেও সমস্যা নাই
৮ বডি চওড়া মোটা
৯ মাংসের মূল্যের বেশি যেন না হয় দাম
খাশি কেনার পর প্রথম কাজ হল কৃমি মুক্ত করা লিভার টনিক দেয়া
এবার আসুন খাদ্যে
আস্তে আস্তে খাদ্যভাস পরিবর্তন করা। যদি সময় দিতে পারেন তাহলে প্রতিদিন এর খাবার চার ভাগে ভাগ করে দিন
সংগ্রহ করতে পারলে পাকড় পাতা, সজিনা পাতা, ইপিল ইপিল, দিতে পারেন। দানাদার খাদ্যের তালিকা তৈরি করুন
১ সয়াবিন খৈল
২ ভুট্টা ভাংগা
৩ গমের ভুসি কম দিবেন
মাসে তিন দিন প্রোবায়োটিক ইউজ করতে পারেন ,পপুলার কোম্পানি রেনেটা কোম্পানি সহ অনেক কোম্পানি আমদানি করে নির্দেশনা অনুযায়ী ব্যবহার করতে পারেন। প্রোবায়োটিক ব্যবহার করলে রুমেন এর কার্যকারিতা বৃদ্ধি পায় ভুট্টা ভাংগা হজম করতে সুবিধা হবে।
খাসির প্রস্রাব বন্ধ হবার সম্ভাবনা থাকে এই জন্য অ্যামোনিয়াম ক্লোরাইড ইউজ করতে হব, অ্যামোনিয়াম ক্লোরাইড সংগ্রহ করতে না পারলে পানির সাথে পরিমান মত লবণ দিতে হবে লবনটা কাঁচের বোতলে রাখতে হবে না হলে আয়োডিন উরে যায়।
গলায় দড়ি না দিয়ে লালন পালন করতে পারলে বেশি ভালো রেজাল্ট পাবেন আশা করি। খেসারি হে আমি কখনো ব্যবহার করিনি খেসারি হে সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য জানতে তাজুল ইসলাম ভাই নড়াইল খান শাহিন ভাই শ্যামনগর এই দুইজনের থেকে পরামর্শ নিতে পারেন খেসারি হে সম্পর্কে।
খর খাওয়ানোর নিয়ম কম বেশি সবাই জানি তার পরেও বুঝতে অসুবিধা হলে কোন অভিজ্ঞ খামারি ভাই এর থেকে পরামর্শ নিতে পারেন আশা করি সহযোগিতা পাবেন।
আমি নয় মাস খাসি লালন পালন করেছিলাম দাঁত হয়েছিল একটি দুই দাঁত। একটি দুই দাঁত হয়ে দুই দাঁত ভেঙ্গে ছিল।
১ একটি লাইভ ওয়েট ছিল ৫৫+ মাংস ২৭ কেজি বয়স ১৫ মাস
২ একটি লাইভ ওয়েট ছিল ৭০+ মাংস ৩৮ কেজি বয়স ১৮ মাস আনুমানিক
জাত ছিল কোটা ক্রস একটি বিটল ক্রস একটি কেউ বলেছিল তোতা ক্রস।
লেখক মোঃ জাহাঙ্গীর আলম শাহিন।