গাভীর প্রয়োজনীয় পুষ্টির চাহিদা পূরণ করতে খামারিদের করণীয় যা রয়েছে তা আমরা অনেকেই জানি না। গাভী পালনে পুষ্টি চাহিদা পুরণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। গাভীর শরীরে পুষ্টির অভাব থাকলে সঠিক উৎপাদন পাওয়া যায় না। আজকের এই লেখায় আমরা জেনে নিব গাভীর প্রয়োজনীয় পুষ্টির চাহিদা পূরণ করতে খামারিদের করণীয় সম্পর্কে
গাভীর প্রয়োজনীয় পুষ্টির চাহিদা পূরণ করতে খামারিদের করণীয়ঃ
গাভী পালনে পুষ্টি চাহিদা পুরণ করতে যেসব কাজ করতে হবে সেগুলো নিচে দেওয়া হল-
১। গাভীর পুষ্টি উন্নয়নের জন্য খড় বা কাঁচা ঘাসের সাথে দানাদার মিশ্রিত করে গাভীকে খাওয়াতে হবে। দানাদার খাদ্যের সাথে কাঁচা ঘাস বা শুকনো খড় খাওয়ালে গাভীর শরীরে পুষ্টির চাহিদা অনেকাংশে পূরণ হবে।
২। গাভী যাতে সব সময় বিশুদ্ধ পানি পান করতে পারে সেদিকে গুরুত্ব দিতে হবে। গাভীর পুষ্টি চাহিদা পূরণের জন্য বিশুদ্ধ পানি বিশেষ সহায়ক হিসেবে কাজ করে। গাভীর সামনেই একটি পানির পাত্র রাখতে হবে কিংবা খাদ্য প্রদানের পাশেই পানি রাখার ব্যবস্থা করতে হবে।
৩। গাভীর পুষ্টির চাহিদা পূরণ করতে খাদ্য প্রদানের ক্ষেত্রে কাঁচা ঘাসকে সবচেয়ে বেশি গুরুত্ব দিতে হবে। তবে কাঁচা ঘাসের পাশাপাশি গাভীর পেট ভরানোর জন্য খড় কিংবা শুকনো খাদ্য প্রদান করতে হবে। তবে দুধ প্রদানকারী গাভীকে ভাত খাওয়ানো যাবে না।
৪। গাভীর দৈনিক খরচের হিসাব ও খামারে দুধ উৎপাদনের হিসাব রাখতে হবে। এতে গাভীর পুষ্টি উন্নয়ন ও উৎপাদন খরচের হিসাব পাওয়া যাবে। এছাড়াও কম খরচে অধিক পুষ্টিমানের খাদ্য প্রদান সম্পর্কে জানা যাবে।
৫। গাভীকে খাদ্যে বিদ্যমান প্রোটিন ও এনার্জির ভিত্তিতে খাদ্য প্রদান করতে হবে। গাভীর শরীরে প্রয়োজনীয় প্রোটিন ও এনার্জি হিসেব করে খাদ্য প্রদান করলে গাভীর প্রয়োজনীয় পুষ্টির চাহিদা পূরণ হবে।
তথ্যসূত্রঃ আধুনিক কৃষি খামার