হাজার টাকার স্পেশাল ‘মুড়ি ভর্তা’

না, আপনার কোনো ভুল হচ্ছে না। ঝালমুড়ি বা মুড়ি ভর্তা যেটাই বলেন না কেন? এটি বিক্রি হচ্ছে এক হাজার টাকায়!

সম্প্রতি দেশে পেঁয়াজের দাম কেজিতে ২৮০ টাকা ছাড়ানোর পর আন্তর্জাতিক সংবাদ মাধ্যমের নজরে আসে বিষয়টি। পাকিস্তান থেকে বিমানে করে কয়েক কুইন্টাল পেঁয়াজ আমদানি করার পর আপাতত দাম কিছুটা কমেছে। তবে পেঁয়াজ বা টমেটোর আকাশ ছোঁয়া দামের জন্য নয়। ঢাকার একটি দোকানে ‘মুড়ি ভর্তা’র বিশেষ একটি পদের দাম এক হাজার টাকা।

মিরপুরের ১০ নম্বর গোলচত্ত্বরের পাশের একটি দোকান নানা স্বাদের ঝালমুড়ির জন্য বিখ্যাত। দোকানের নাম ‘খান্দানী খানা পিনা’। এখানে ‘মুড়ি ভর্তা’র বিভিন্ন স্বাদের একাধিক পদ বিক্রি হয় যার দাম ২০ টাকা থেকে শুরু করে এক হাজার টাকা পর্যন্ত।

ডিম দিয়ে মুড়ি ভর্তা, চিংড়ি দিয়ে মুড়ি ভর্তা, মুরগির মাংস দিয়ে মুড়ি ভর্তা ইত্যাদি আরো নানা স্বাদের মুড়ি ভর্তা পাওয়া যায় এখানে। এর মধ্যে সবচেয়ে দামি পদটি হল গোটা হাঁসের মাংস দিয়ে মুড়ি ভর্তা যার দাম এক হাজার টাকা। দোকানের কর্মচারীদের দাবি, এক হাজার টাকার এই মুড়ি ভর্তা অন্তত ছ’জন তৃপ্তী করে খেতে পারেন। এই দোকানের মুড়ি ভর্তার স্বাদ নিতে দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে ভোজনরসিকরা আসেন। মজার ব্যাপার হচ্ছে, বিদেশি পর্যটকরাও এখানে ভিড় জমান।